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기록

시나몬소보로머핀 시나몬소보로머핀 소보로에 시나몬가루 듬뿍. 반죽에도 시나몬가루 듬뿍. 머핀반죽에 파인애플슬라이스 듬뿍 들어서 매우 맛있었던. 그런데. 밀가루를 강력분을 써서.. 지나치게 쫀득했던 -_-;;; 더보기
던킨 시나몬베이글 던킨 시나몬 베이글...시나몬베이글이라해서 특별히 다른 시나몬베이글이랑 틀린맛은 없지만... 던킨 베이글에는 대체 무얼 넣었는지.. 베이글 답지않게 너무너무 부드럽다... 역시 시나몬이랑 건포도는 잘어울려... 이런 베이글이라면 100000개도 먹을수 있을것같아... 약간 촉촉한 식빵같다고나 할까.. 그나저나 던킨도너츠의 저주는 무섭다.. 베이글두개와 도너츠 두개...음..뭐..과자랑 밤식빵을 먹어주었을뿐(?)인데.. 몸무게가 늘다니... 조심하자... -_-;;; 난 시한폭탄 같은 몸이라구.. 더보기
시나몬비스코티 & 시나몬피칸파이 비스코티재료: 호두파이재료: 미니 피칸파이 충전물에 시나몬을 잔뜩넣어서 시나몬향이 솔솔나는 예쁜이~ ㅎ 미니머핀틀은 사놓고 미니머핀은 안만들구 미니타르트만 만드네~ 미니타르트 크기가 얼만하냐하면 오백원짜리 동전 1.5배 정도? 한입에 쏙!!!!! 예전에 파리바게뜨에서 내가 자주사먹던 시나몬비스코티(파리바게뜨 비스코티는 네모네모임) 정말 딱딱한 식감이.. 첨에는 "이거 식빵튀긴건가..." 라는 생각까지 갖게했던 비스코티.. 원래 비스코티는 딱딱하게 먹는게 매력이었던걸 몰랐다.. 식빵튀긴거라니..참 무식한 발상이네.. 그게 생각나서 시나몬 비스코티를 만들어봤는데, 내가만든건 너무 안딱딱해서 비스코티 같지않구 그냥 과자같았다... 담에는 좀더 딱딱하게 구어봐야겠다. 건포도 함께 넣었다.. 시나몬에는 건포도가 .. 더보기
계피향 껌 가끔 병원 환자들이 먹을거 주고가는데.. 그중에 내가 젤로 좋아하는건 계피향 껌이다.. 대체 이런껌은 어디서 사서 오는건지 궁금하다.. 담에 또 주면 물어봐야지~ 계피=시나몬이라지만 이 껌은 시나몬향이라고 하긴 좀 뭐하고 그냥 계피맛 껌. 넘넘 맛난다..!!! 더보기
대한민국에서 사라진 CINNABON 보라카이 여행중 만난 시나본... 반과움과 슬픔이 동시에 교차하던 그 기분... ii 필리핀 국내선... 보딩하고 들어갔는데.. 딱 처음 눈에 보이는 저것은.. 시나본이다..+_+. 울나라에서는 장사안되서 철수한 시나본... 여기서 만나는구나.. 정말 반가웠다.. 근데 난 다이어트때문에 빵이랑 술이랑 음료수는 먹지말라고 의사성생님이 그랬는데.. 필리핀에서 젤 처음 만난게 저 시나본이라니.. 운명은 정말 가혹하다... 운명을 거스를수가 없어서 낼롬 시나본으로 가서 주문해왔다.. 피칸본... (원래는 4개들은 셋트 달라고 했는데 뭐라고 뭐라고 하더니 피칸본을 주네 -_-) 내가 먹고싶었던건 이건데.. 이름을 몰라서 모형 가르키면서 이거 달라고 했다.. 이거 정말 맛있다.. 식빵안에 시나몬과 흑설탕과 건포도로.. 더보기
시나몬 롤 내가 만든빵중 제일 맛있는 시나몬롤!!! 내가원래 시나몬을 좋아하긴하지만.. 이 작품(?)은 1차로 만들때 개떡같이 망쳤던거라... 오기를 가지고 다시 도전했다.. 반죽할때 우유의 양을 봐가면서 반죽했고.. 이스트의 양을 적게 했다... 그랬더니 요렇게 귀엽고 예쁘고 먹음직스러운 시나몬롤이 탄생했다..T_T 한번 먹어보고 감동을 금치못했다.. 이렇게 맛있다니.... 이제 발효빵도 어렵지않아~~~ -레시피- 빵재료:강력분195g, 소금1작은술, 설탕30g, 버터23g, 계란1/2, 우유100g, 드라이이스트3g 속재료: 설탕4큰술, 시나몬가루1큰술, 건포도나 기타 견과류등. 1. 이스트빼고 반죽재료를 모두넣고 치대다가 적당히 뭉쳐지면 이스트 넣고 손에 붙지않을만큼 반죽해준다. 우유는 반죽의 질기를봐서 적당.. 더보기
[★] 용만이네 돈까스 용만이네돈까스. 드디어 가다.. 작년부터 가고싶었더랬는데.. 대전에서 올라온 정원이도 여기에 꼭 가고싶어 했던터라.. 맘먹고 찾아 나섰다. 상계역1번출구에서 먹자골목가는길 골목에 바로있다.. 생각보다 가게가 작아서 잘 봐야 보이니까.. (진행방향으로 왼쪽에 있음) 그런데 우리는 그냥 1번출구라고만 알고 갔는데..생각보다 금방 찾았네..(길가에 있어서 그랬나..) 딱 들어갔는데 드는생각은 "생각보다 작네." 였다.. 전체 수용인원 15명정도? 벽에 덕지덕지...(그야말로 덕지덕지) 붙어있는 메뉴들... 그리고 설명서들...정말 웃음밖에 나지않는 가게 분위기 ㅋㅋㅋ 대전에서 올라온 정원이는 밤새 고민했단다.. 이 많은 메뉴중에 과연 뭘먹을까하고;... 그래서 생각해온게 치즈칠리란다.. 맞은편 전체샷. 가게 .. 더보기
[B] 한밤중의 행진 .... 미타조지에게 마음껏 뛰놀아. 요코짱과 미타, 언젠가 소집할테니까. 구로가와 치에. -한밤중의 행진 中 - 07.10.6 더보기