빵만들기 썸네일형 리스트형 시나몬 롤 내가 만든빵중 제일 맛있는 시나몬롤!!! 내가원래 시나몬을 좋아하긴하지만.. 이 작품(?)은 1차로 만들때 개떡같이 망쳤던거라... 오기를 가지고 다시 도전했다.. 반죽할때 우유의 양을 봐가면서 반죽했고.. 이스트의 양을 적게 했다... 그랬더니 요렇게 귀엽고 예쁘고 먹음직스러운 시나몬롤이 탄생했다..T_T 한번 먹어보고 감동을 금치못했다.. 이렇게 맛있다니.... 이제 발효빵도 어렵지않아~~~ -레시피- 빵재료:강력분195g, 소금1작은술, 설탕30g, 버터23g, 계란1/2, 우유100g, 드라이이스트3g 속재료: 설탕4큰술, 시나몬가루1큰술, 건포도나 기타 견과류등. 1. 이스트빼고 반죽재료를 모두넣고 치대다가 적당히 뭉쳐지면 이스트 넣고 손에 붙지않을만큼 반죽해준다. 우유는 반죽의 질기를봐서 적당.. 더보기 이전 1 다음